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有毒植物による食中毒防止の徹底について

 例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しており、患者の多くを高齢者が占めていることから、厚生労働省から下記のとおり注意喚起の事務連絡等がありました。
介護事業者の皆様には、当該事務連絡等をご確認いただき「有毒植物による食中毒防止の徹底について」よろしくお願いいたします。

            
  
 厚生労働省からの事務連絡

事務連絡(PDF)


有毒植物による食中毒予防について

それ、有毒植物ですよ!!(PDF)

            

注意喚起リーフレット

有毒植物に要注意(PDF)



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